Il Consorzio del Cedro di Calabria parteciperà alla prossima edizione di MacFrut, la vetrina internazionale dedicata ai prodotti ortofrutticoli, che si terrà a Rimini dall’8 al 10 maggio 2024. Durante l’evento, con oltre 1400 espositori provenienti da tutto il mondo, il nostro Consorzio presenterà i risultati delle proprie attività volte a valorizzare e promuovere la filiera cedricola calabrese. Dopo il successo riscontrato a Berlino, partecipiamo con molto entusiasmo a questa importante manifestazione, poiché ci offre l’opportunità di promuovere sia il nostro prodotto fresco che quello trasformato, aprendo nuovi scenari di mercato. La diversificazione della linea di prodotti ha rappresentato, infatti, uno dei pilastri fondamentali della nostra attività che ci ha consentito di identificare nuovi segmenti di mercato in base alle preferenze dei consumatori. Grazie alla stretta collaborazione con il CNR-ISPA di Bari, il laboratorio QUASIORA dell’UNICAL e i produttori locali, sotto l’egida del Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria, abbiamo avviato, nell’ambito del PSR Calabria 2014-2020, i progetti di ricerca “INNOCEDRO” e “CEDROTRACK”, volti a migliorare la qualità delle nostre produzioni e a rafforzare l’immagine del Cedro di Santa Maria del Cedro nel mondo. Inoltre, nel quadro del Piano di Azione Locale 2014-2020, rientra il progetto della “Via del Cedro” (Mis 16.3.1 GAL Riviera dei Cedri), che promuove la cooperazione tra operatori locali e la valorizzazione del territorio attraverso il Cedro come elemento identitario. I risultati finora ottenuti sono il frutto di una visione condivisa con il Presidente della Giunta Regionale della Calabria, Roberto Occhiuto, l’Assessore alle Politiche Agricole, Gianluca Gallo, e il Delegato della sezione di Palmi della Comunità Ebraica di Napoli, Roque Pugliese, i quali hanno svolto un ruolo chiave nel supportare e orientare le nostre iniziative volte al consolidamento dell’universalità del Cedro di Santa Maria del Cedro, e al raggiungimento di obiettivi comuni di sviluppo sostenibile e di valorizzazione del territorio. Grazie a queste collaborazioni, siamo riusciti a promuovere non solo l’aspetto produttivo, ma anche la tutela del paesaggio rurale della Riviera dei Cedri e del Cedro, recentemente insignito della denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta). Siamo certi che tali attività di cooperazione favoriranno l’affermazione del prodottosui mercati nazionali e internazionali, nonché la diversificazione dei prodotti a base di Cedro, offrendo importanti opportunità di crescita economica e sociale per l’intero territorio calabrese. Vi invitiamo a visitare il nostro stand a MacFrut, dove avrete l’opportunità di scoprire le caratteristiche distintive dei nostri prodotti e conoscere le iniziative a sostegno dei cedricoltori, della filiera e degli operatori del settore, oltre che di quelli correlati, come il turismo, la cultura e l’enogastronomia tipica.